Новости города БезФормата.Ru
Сальск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Выбрал бычков и не прогадал

Выбрал бычков и не прогадал - SalskNews.Ru
Фото: salsknews.ru

В Сальском районе, как мы уже неоднократно писали, продолжают работать проекты «Начинающий фермер» и «Развитие семейных животноводческих ферм»: в этом году гранты по этим двум программам получили 5 участников.

О том, как получить и с умом распорядиться господдержкой, нашей газете рассказал один из обладателей гранта Валерий Павлович Стефанов — ИП глава КФХ. Его пока небольшое хозяйство находится в Ивановке. Раньше на этой территории в 21 гектар располагалась свинотоварная ферма на тысячу голов. После банкротства племхоза ТОО «Ивановское» в 2004 году Валерий Павлович принял решение выкупить СТФ вместе с поголовьем. Работал на купленных кормах, довел поголовье до полутора тысяч свиней. Сдавал мясо на Развильненский мясокомбинат. «Это были хорошие годы, — вспоминает фермер. — Всё было налажено, работали много людей, наше ООО «Триада» было на хорошем счету и, казалось, ничто не предвещало беды. Пока не грянула африканская чума. Насколько опасно это заболевание, сейчас знает, наверное, каждый. От поголовья пришлось избавляться, и в 2012 году ООО «Триада» мы закрыли…»

Последних свиней фермер продал в 2013 году. Встал большой вопрос: чем заниматься дальше? Ведь пусть и нет поголовья, но осталась огромная материально-техническая база. Думал, кстати, «завязать» с животноводством, пробовал торговать вещами на рынке, но мысли продолжить заниматься любимым делом не покидали. Может, еще и потому, что Валерий Павлович — животновод во втором поколении. Сам он — ивановский. Здесь родился и вырос. Его мать и отец в колхозе трудились на МТФ. И если о свиньях он знал всё, потому что и до занятия серьезным бизнесом держал их дома, то об альтернативных видах животноводства — почти ничего.

Когда Валерию Павловичу посоветовали перейти на бычков, он сильно сомневался. Образования специального не было, да и начинать всё с нуля всегда тяжело. Но всё это заменило огромное желание развиваться и учиться новому. Он читал литературу, ездил по выставкам, перенимал опыт у других хозяйств. И, знаете, дело пошло. Переоборудовал корпуса, закупил бычков калмыцкой породы. В феврале прошлого года зарегистрировал ИП. Потом начальник сектора животноводства и ЛПХ управления сельского хозяйства администрации Сальского района Юрий Скорченко предложил попробовать пойти на грант. «Я не люблю волокиты, но документы на грант все-таки подал, — рассказывает Валерий Павлович. — Получил 1,5 миллиона рублей, на эти деньги купил трактор, кун на него и мини-комбикормовый завод».

Сейчас у фермера содержатся более 200 голов быков, из них более 100 — молодняк. «Лишь бы теперь никаких болезней не было, — поясняет фермер. — Выгода-то есть, и работать можно и нужно». На перспективу фермер Стефанов планирует увеличивать поголовье и поставки мяса. Валерий Павлович, несмотря на ненастную погоду, организовал для нас экскурсию по своей ферме. Показал, например, зерносклад, где делают две тонны комбикорма в час. Проехали мы и к корпусам для животных. «Здесь у нас молодняк, а там дальше — взрослые бычки, — поясняет Валерий Павлович. — Самой выгодной считаю абердин-ангусскую породу. Это самая скороспелая порода мясного скота, отличающаяся непревзойденными качествами мяса и выходом туш. Мороз, ветра — «калмык» всё равно прячется, а этому всё нипочем…» Опять же привесы: «калмык» дает 1,5 килограмма, а «абердин-ангус» — 2,4 кг в сутки. Но и стоят они тоже хорошо, не каждому по карману.

Секретов производства фермер не скрывает. «Как только привозим молодых бычков, начинаем постепенно приучать их к фуражу, каждый раз прибавляя, — делится Валерий Павлович. — И недели за три они привыкают, и фураж этот уже лежит вволю. Потом ставим бункера. При свиньях раньше это были кормушки, я их переделал. Трактором туда завозят корм, по мере поедания он просыпается в кормушки. То же самое с сеном: прямо в рулоне кладем. Поэтому людей у нас работает минимум». При такой технологии выращивания бычки за год набирают нужную массу и идут на мясо. В среднем, каждое животное здесь весит около полутонны.

У фермера четверо детей, старший сын Слава работает вместе с отцом. На мой вопрос, может, решиться на создание семейной животноводческой фермы, фермер ответил — подумаем. До этого еще далеко. Ведь по условиям программы должно пройти не менее трех лет после освоения первого гранта.

Мне понравилось, что Валерий Павлович оказался человеком прямым и честным. Он не стал рассказывать о проблемах, которые кроются при создании любого бизнеса. «Надо быть на позитиве, — признается предприниматель. — Ведь при желании всё можно решить».

Светлана Омельянович
Bardak, фото https://vk.com/bardak_market - DonNews.RuПодборка событий от donnews.ru Ростов продолжает радовать фестивалями: мода, наука, вегетарианство и ЗОЖ — вот лишь малый список того, что приготовили организаторы на эти выходные ростовчанам.
22.09.2017 DonNews.Ru
С 19 по 22 сентября в г. Сочи на площадке Сочинского государственного университета состоялся семинар-совещание на тему «Студенческое самоуправление.
22.09.2017 Новочеркасский политехнический институт
К участию в городских соревнованиях «Юный велосипедист – 2017» приглашаются учащиеся образовательных учреждений города с 3 по 9 классы.
22.09.2017 Администрация г. Волгодонска
IMG_0282.JPG - Администрация г. Ростов на ДонуВ школе №109 в рамках Всероссийской акции «Внимание! Дети!» среди учащихся 1-х классов были проведены «Весёлые старты» по  правилам дорожного движения «Посвящение в пешеходы».
22.09.2017 Администрация г. Ростов на Дону
Общественная палата Российской Федерации объявила прием заявок на ежегодный конкурс социально-значимых проектов «Мой проект – моей стране!».
22.09.2017 Администрация Октябрьского района
Объявление о проведении в 2017 году конкурсов на предоставление грантов Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества. - МФЦФонд-оператор президентских грантов по развитию гражданского общества (Фонд президентских грантов) объявляет о проведении в 2017 году двух конкурсов среди некоммерческих неправительственных организаций,
21.09.2017 МФЦ
Мужчина покончил с собой после ссоры с женой в Ростовской области - Rostov.RuМужчина покончил с собой после ссоры с женой в Ростовской области. Трагическое происшествие случилось 20 сентября в Зверево.
22.09.2017 Rostov.Ru
В Ростове на Привокзальной площади произошел крупный пожар - 161.RuСегодня днем, 22 сентября, в центре города вновь вспыхнул пожар. На этот раз загорелись складские помещения на Привокзальной площади.
22.09.2017 161.Ru
images-2 - Ростов.РФНа сайте Единого федерального реестра сведений о банкротстве появилась информация о продаже имущества ОАО «Замчаловский антрацит».
22.09.2017 Ростов.РФ
В Ростове-на-Дону водитель «ГАЗели» пострадал, врезавшись в столб - Московский комсомолец
В Ростове-на-Дону водитель «ГАЗели» пострадал, врезавшись в столб
В Ростове-на-Дону водитель «ГАЗели» пострадал, врезавшись в столб. ЧП произошло на Белорусской улице днем 22 сентября.
Московский комсомолец
В Ростове столкнулись иномарка и микроавтобус: пострадали оба водителя - Московский комсомолец
В Ростове столкнулись иномарка и микроавтобус: пострадали оба водителя
В Ростове столкнулись иномарка и микроавтобус: пострадали оба водителя. Дорожно-транспортное происшествие случилось утром 22 сентября на улице Мичурина.
Московский комсомолец
Более 2 кг марихуаны изъяли у жителя Азова - АиФ Ростов-на-Дону
Более 2 кг марихуаны изъяли у жителя Азова
По факту обнаружения наркотика завели уголовное дело Более 2 кг марихуаны изъяли правоохраители у 29-летнего жителя Азова.
АиФ Ростов-на-Дону
Музыкальная акция «Служу Закону» - УФССП России по Ростовской области22 сентября 2017 года работники Управления Федеральной службы судебных приставов России по Ростовской области приняли участие в торжественном открытии и первом этапе музыкальной акции сотрудников силовых структур «Служу Закону».
22.09.2017 УФССП России по Ростовской области
"День города с библиотекой" - Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону16.09.2017   на Абонементе ЦГБ им. М. Горького  был проведен комплекс мероприятий, посвященных Дню города и  80-летию образования Ростовской области.
22.09.2017 Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону
ЭКСКУРСИЯ В БИБЛИОТЕКУ «КНИЖКИН ДОМ» - Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону18 сентября 2017 года в детском библиотечно-информационном центре имени академика С.П.
22.09.2017 Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону
Танцы без границ: вальс, хип-хоп и ча-ча-ча на инвалидной коляске - Ростов официальный
Танцы без границ: вальс, хип-хоп и ча-ча-ча на инвалидной коляске
Кружиться в вальсе, танцевать ча-ча-ча, отплясывать рок-н-ролл — ростовчанка Мария ГЕТМАН своим примером показала: инвалидная коляска — танцам не помеха,
Ростов официальный
медаль - Шахтинские известия
Награждены педагоги Шахтинского музыкального колледжа
Захарченко Наталья Павловна , директор ГБПОУ РО «Шахтинский музыкальный колледж», заслуженный деятель Всероссийского музыкального общества, награждена медалью «За доблестный труд на благо Донского края».
Шахтинские известия
За время своего существования оркестр Юрия Башмета «Новая Россия» дал более 500 концертов в России и за рубежом. - АиФ Ростов-на-Дону
Афиша выходных. Куда пойти в Ростове 22,23 и 24 сентября?
Музыкальный фестиваль, велоквест, премьра оперно-балетной мистерии, шоу слонов и кукольная сказка ждут ростовчан в пятницу и ближайшие выходные.
АиФ Ростов-на-Дону
Армейцы прибыли в Абрау-Дюрсо - ФК СКАФутболисты СКА прибыли в Абрау-Дюрсо, где продолжили подготовку к матчу с новороссийским "Черноморцем".Сегодня армейцы разместились в гостинице и вечером провели предыгровую тренировку.
22.09.2017 ФК СКА
Сергей Смирнов рассудит СКА и "Черноморец" - ФК СКААрбитры, обслуживающие матч «Черноморец» - СКА Главный судья – Сергей Смирнов (Кисловодск) Первый помощник – Игорь Холин (Майкоп) Второй помощник – Вячеслав Охрименко (Майкоп) Инспектор – Магомед Байсариев (Г
22.09.2017 ФК СКА
Азовская «Тана» поборется за «бронзу» суперлиги - Azov.InfoВо втором полуфинальном матче серии плей-офф чемпионата России по хоккею на траве среди мужских команд суперлиги в Казани азовская «Тана» крупно уступила хозяевам — 1:9 (0:4).
22.09.2017 Azov.Info
Не просто игры: как развивается киберспорт на Дону - Ростов официальный
Не просто игры: как развивается киберспорт на Дону
Шутеры, стратегии, коллекционные карточные игры, спортивные симуляторы — если ваш ребёнок, или, к примеру, друг, или муж часами сидит за компьютером, не делайте поспешных выводов, предполагая,
Ростов официальный
Вначале "брали" Мамаю, теперь - Монтевидео - Газета Наше время
Вначале "брали" Мамаю, теперь - Монтевидео
На днях в румынском Мамае завершилось европейское первенство по классическим шахматам.
Газета Наше время
Шахматы: ростовскую классику  оценят в ФИДЕ - Газета Наше время
Шахматы: ростовскую классику оценят в ФИДЕ
Международная и Российская  шахматные федерации  зарегистрировали в качестве профессионального  и рейтингового ростовский турнир по шахматной классике, который стартовал в новом клубе на Газетном, 92.
Газета Наше время
Кондитерская «Золотой колос», фото rusinvestyar.ru - DonNews.RuЗдание в своё время пришлось узаконивать через суд Сгоревший накануне в центре Ростова отель Torn House буквально за неделю до трагедии, в которой погибли два человека, сменил собственников.
22.09.2017 DonNews.Ru
В Шахтах годовалая девочка выпала из окна 3-го этажа - 161.RuВ следственный отдел по Шахтам поступило сообщение о том, из окна выпала годовалая девочка.
22.09.2017 161.Ru
В Ростове на Привокзальной площади произошел крупный пожар - 161.RuСегодня днем, 22 сентября, в центре города вновь вспыхнул пожар. На этот раз загорелись складские помещения на Привокзальной площади.
22.09.2017 161.Ru
Место происшествия. Фото сообщества «Ростов Главный. Новости Ростова-на-Дону» - DonNews.RuА под Таганрогом в аварии с «Камазом» погиб водитель Volkswagen На улице Мичуринской в Ростове 22 сентября около 9:10 столкнулись внедорожник Mitsubishi Pajero и Ford, сообщили в региональном УГИБДД.
22.09.2017 DonNews.Ru
Азовская «Тана» поборется за «бронзу» суперлиги - Azov.InfoВо втором полуфинальном матче серии плей-офф чемпионата России по хоккею на траве среди мужских команд суперлиги в Казани азовская «Тана» крупно уступила хозяевам — 1:9 (0:4).
22.09.2017 Azov.Info