Новости города БезФормата.Ru
Сальск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Выбрал бычков и не прогадал

Выбрал бычков и не прогадал - SalskNews.Ru
Фото: salsknews.ru

В Сальском районе, как мы уже неоднократно писали, продолжают работать проекты «Начинающий фермер» и «Развитие семейных животноводческих ферм»: в этом году гранты по этим двум программам получили 5 участников.

О том, как получить и с умом распорядиться господдержкой, нашей газете рассказал один из обладателей гранта Валерий Павлович Стефанов — ИП глава КФХ. Его пока небольшое хозяйство находится в Ивановке. Раньше на этой территории в 21 гектар располагалась свинотоварная ферма на тысячу голов. После банкротства племхоза ТОО «Ивановское» в 2004 году Валерий Павлович принял решение выкупить СТФ вместе с поголовьем. Работал на купленных кормах, довел поголовье до полутора тысяч свиней. Сдавал мясо на Развильненский мясокомбинат. «Это были хорошие годы, — вспоминает фермер. — Всё было налажено, работали много людей, наше ООО «Триада» было на хорошем счету и, казалось, ничто не предвещало беды. Пока не грянула африканская чума. Насколько опасно это заболевание, сейчас знает, наверное, каждый. От поголовья пришлось избавляться, и в 2012 году ООО «Триада» мы закрыли…»

Последних свиней фермер продал в 2013 году. Встал большой вопрос: чем заниматься дальше? Ведь пусть и нет поголовья, но осталась огромная материально-техническая база. Думал, кстати, «завязать» с животноводством, пробовал торговать вещами на рынке, но мысли продолжить заниматься любимым делом не покидали. Может, еще и потому, что Валерий Павлович — животновод во втором поколении. Сам он — ивановский. Здесь родился и вырос. Его мать и отец в колхозе трудились на МТФ. И если о свиньях он знал всё, потому что и до занятия серьезным бизнесом держал их дома, то об альтернативных видах животноводства — почти ничего.

Когда Валерию Павловичу посоветовали перейти на бычков, он сильно сомневался. Образования специального не было, да и начинать всё с нуля всегда тяжело. Но всё это заменило огромное желание развиваться и учиться новому. Он читал литературу, ездил по выставкам, перенимал опыт у других хозяйств. И, знаете, дело пошло. Переоборудовал корпуса, закупил бычков калмыцкой породы. В феврале прошлого года зарегистрировал ИП. Потом начальник сектора животноводства и ЛПХ управления сельского хозяйства администрации Сальского района Юрий Скорченко предложил попробовать пойти на грант. «Я не люблю волокиты, но документы на грант все-таки подал, — рассказывает Валерий Павлович. — Получил 1,5 миллиона рублей, на эти деньги купил трактор, кун на него и мини-комбикормовый завод».

Сейчас у фермера содержатся более 200 голов быков, из них более 100 — молодняк. «Лишь бы теперь никаких болезней не было, — поясняет фермер. — Выгода-то есть, и работать можно и нужно». На перспективу фермер Стефанов планирует увеличивать поголовье и поставки мяса. Валерий Павлович, несмотря на ненастную погоду, организовал для нас экскурсию по своей ферме. Показал, например, зерносклад, где делают две тонны комбикорма в час. Проехали мы и к корпусам для животных. «Здесь у нас молодняк, а там дальше — взрослые бычки, — поясняет Валерий Павлович. — Самой выгодной считаю абердин-ангусскую породу. Это самая скороспелая порода мясного скота, отличающаяся непревзойденными качествами мяса и выходом туш. Мороз, ветра — «калмык» всё равно прячется, а этому всё нипочем…» Опять же привесы: «калмык» дает 1,5 килограмма, а «абердин-ангус» — 2,4 кг в сутки. Но и стоят они тоже хорошо, не каждому по карману.

Секретов производства фермер не скрывает. «Как только привозим молодых бычков, начинаем постепенно приучать их к фуражу, каждый раз прибавляя, — делится Валерий Павлович. — И недели за три они привыкают, и фураж этот уже лежит вволю. Потом ставим бункера. При свиньях раньше это были кормушки, я их переделал. Трактором туда завозят корм, по мере поедания он просыпается в кормушки. То же самое с сеном: прямо в рулоне кладем. Поэтому людей у нас работает минимум». При такой технологии выращивания бычки за год набирают нужную массу и идут на мясо. В среднем, каждое животное здесь весит около полутонны.

У фермера четверо детей, старший сын Слава работает вместе с отцом. На мой вопрос, может, решиться на создание семейной животноводческой фермы, фермер ответил — подумаем. До этого еще далеко. Ведь по условиям программы должно пройти не менее трех лет после освоения первого гранта.

Мне понравилось, что Валерий Павлович оказался человеком прямым и честным. Он не стал рассказывать о проблемах, которые кроются при создании любого бизнеса. «Надо быть на позитиве, — признается предприниматель. — Ведь при желании всё можно решить».

Светлана Омельянович
В Центре искусств имени П.И. Чайковского стартовал конкурс красоты и талантов - Шахтинские известияКонкурс красоты и талантов «Мир детства – мир творчества» в центре искусств им.
22.11.2017 Шахтинские известия
Подведены итоги регионального этапа Всероссийского конкурса сочинений «Россия, устремленная в будущее».
22.11.2017 Газета Наше время
Снимок Кристины Аристакесян «Подкова на счастье», фото zsro.ru - DonNews.RuЛучшими снимками проиллюстрируют календарь Законодательного собрания Синицы, суслики, рыбаки, озера,
22.11.2017 DonNews.Ru
C 15 до 18 ноября в городе Симферополе состоялся финал Российской национальной премии «Студент года – 2017», учрежденной Российским союзом молодежи и Министерством образования и науки России.
22.11.2017 ДГТУ
Ростовское УФАС России выдало МБДОУ «Детский сад №4», являющемуся организатором закупки, предписание о внесении изменения в конкурсную документацию, предполагающую возможность поставки продуктов, содержащих ГМО,
22.11.2017 Ростовское УФАС России
Раскрываем первые кандидатуры. После долгих споров и обсуждений внутри редакции, мы готовы огласить первых номинантов юбилейного сезона премии "Человек года-2017".
22.11.2017 Газета К вашим услугам
В Ростовской области столкнулись маршрутная «Газель» и «Шевроле»: трое погибли.
22.11.2017 Московский комсомолец
Сгорела известная закусочная с шаурмой "У Шабана" в Шахтах [ФОТО] - Газета К вашим услугамНа месте работают дознаватели. В пять утра поступило сообщение о том, что в Шахтах сгорела известная в городе закусочная "У Шабана".
21.11.2017 Газета К вашим услугам
В Ростовской области во время пожара в городском Управлении ЖКХ сгорела вся документация - Rostov.RuВ Ростовской области во время пожара в МУ «Управление ЖКХ, транспорта и связи» администрации города Донецка полностью выгорела бухгалтерия.
22.11.2017 Rostov.Ru
Погибли три человека, которые находились в иномарке. Фото: ГУ МВД России по РО - Комсомольская правда
Под Ростовом-на-Дону при столкновении маршрутки и иномарки погибли три человека
На трассе Азов - Ейск, где произошла авария, работают автоинспекторы [фото с места] Ирина ПОТЕРЯ В среду, 22 ноября, на трассе Азов - Ейск случилась авария со смертельным исходом, обстоятельства которой еще уточняются.
Комсомольская правда
Более 1,5 кг марихуаны изъяли у жителя Ростова - АиФ Ростов-на-Дону
Более 1,5 кг марихуаны изъяли у жителя Ростова
По данным правоохранителей, мужчина хранил наркотик с целью сбыта через интернет Более 1,5 кг марихуаны изъяли полицейские у 34-летнего жителя Ростова.
АиФ Ростов-на-Дону
29-летнюю девушку, пропавшую полтора месяца назад в Новочеркасске, нашли мертвой - Московский комсомолец
29-летнюю девушку, пропавшую полтора месяца назад в Новочеркасске, нашли мертвой
Пропавшую в Новочеркасске полтора месяца назад 29-летнюю местную жительницу нашли мертвой.
Московский комсомолец
Представители Ростовской области стали обладателями Гран-при фестиваля "Союз талантов России" в трех номинациях - Справедливая РоссияС 16 по 20 ноября 2017 года в оздоровительно-культурном и развлекательном комплексе "Аквалоо" состоялся ХХII Международный фестиваль детского, юношеского и молодежного творчества "Союз талантов России",
22.11.2017 Справедливая Россия
Восславим женщину-мать - Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону22 ноября  в читальном зале Центральной городской библиотеки имени М. Горького   ко Дню матери прошла литературно-музыкальная гостиная «Восславим женщину-мать» .
22.11.2017 Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону
В Центре искусств имени П.И. Чайковского стартовал конкурс красоты и талантов - Шахтинские известияКонкурс красоты и талантов «Мир детства – мир творчества» в центре искусств им.
22.11.2017 Шахтинские известия
Фрагмент кастинга: юморист читает реплики президента США, отбирая актрису на роль госпожи Ц.Р.У. Фото: скриншот с видео - Комсомольская правда
Последнее видео с Задорновым: кадры, которые стали пророческими
Коллеги писателя рассказали «Комсомолке» о финальном проекте писателя [видео] Анна ВЕЛИГЖАНИНА Последний рабочий день в жизни Михаила Задорнова прошел на съемках фильма «Однажды в Америке».
Комсомольская правда
В Ростове впервые пройдет концерт Государственного ансамбля танца Армении - Московский комсомолец
В Ростове впервые пройдет концерт Государственного ансамбля танца Армении
В Ростове-на-Дону впервые состоится выступление Государственного ансамбля танца Армении.
Московский комсомолец
Любимый актер рассказал, что в Ростовскую область его привели съемки фильма «Сеседи». Фото: Илья БОГОМОЛОВ - Комсомольская правда
Актер Александр Семчев из «Дня выборов» приехал в Ростов-на-Дону на съемки новой комедии
В студии радио «КП» артист рассказал, как военные благодарили его за фильм «Таежный роман»,
Комсомольская правда
Новый сезон – новые победы! - Газета Наше времяВ Бресте (республика Беларусь) на первом этапе международного детского турнира по плаванию «MadWaveChallenge-2018» (5–10 ноября), куда приехали 750 спортсменов со всей России, а также Украины, Литвы и, разумеется, Белоруссии,
21.11.2017 Газета Наше время
Шахтинцы могут принять участие в тестировании ГТО - Шахтинские известияС 23 по 26 ноября на базах муниципального центра тестирования пройдет муниципальный этап тестирования физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» среди населения города Шахты.
22.11.2017 Шахтинские известия
Спартакиада. Футбол, шахматы - НГМАПродолжается спартакиада среди студентов первого курса. 14 ноября прошли соревнования по шахматам.
22.11.2017 НГМА
Спортивный	праздник получился ярким - Газета Наше время
Спортивный праздник получился ярким
В донской столице финишировал Всероссийский детско-юношеском турнир по быстрым шахматам памяти Первого Президента Чеченской Республики, Героя России Ахмата-Хаджи Кадырова.
Газета Наше время
В Шахтах пройдет муниципальный этап тестирования физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» - Шахтинские известия
В Шахтах пройдет муниципальный этап тестирования физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне»
С 23 по 26 ноября на базах муниципального центра тестирования пройдет муниципальный этап тестирования физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» среди населения города Шахты.
Шахтинские известия
Донские батутисты взяли четыре медали на первенстве мира - АиФ Ростов-на-Дону
Донские батутисты взяли четыре медали на первенстве мира
На прошедшем в Болгарии турнире за победу боролись 900 спортсменов из 43 стран Спортсмены из Ростовской области взяли четыре медали на первенстве мира по прыжкам на батуте.
АиФ Ростов-на-Дону
В Ростовской области столкнулись маршрутная «Газель» и «Шевроле»: трое погибли.
22.11.2017 Московский комсомолец
"Аэропорт Ростов-на-Дону" объявил аукцион по продаже гостиничного комплекса ООО "Аэро-Отель" на проспекте Шолохова.
22.11.2017 Rostovlife.Ru
Умер оперный певец Дмитрий Хворостовский - 161.RuПевец Дмитрий Маликов сообщил в твиттере о смерти оперного исполнителя Дмитрия Хворостовского.
22.11.2017 161.Ru
Специалисты гуковского МФЦ — в числе лучших  - Администрация г.ГуковоВо исполнение приказа Министерства экономического развития Российской Федерации от 03.11.
22.11.2017 Администрация г.Гуково
Sheraton обещают достроить. Фото zdanie.info - DonNews.RuНо гостей мундиаля она всё равно не примет Инвестор планирует завершить строительство гостницы Sheraton на проспекте Сиверса в мае 2018 года.
22.11.2017 DonNews.Ru