Новости города БезФормата.Ru
Сальск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Выбрал бычков и не прогадал

Выбрал бычков и не прогадал - SalskNews.Ru
Фото: salsknews.ru

В Сальском районе, как мы уже неоднократно писали, продолжают работать проекты «Начинающий фермер» и «Развитие семейных животноводческих ферм»: в этом году гранты по этим двум программам получили 5 участников.

О том, как получить и с умом распорядиться господдержкой, нашей газете рассказал один из обладателей гранта Валерий Павлович Стефанов — ИП глава КФХ. Его пока небольшое хозяйство находится в Ивановке. Раньше на этой территории в 21 гектар располагалась свинотоварная ферма на тысячу голов. После банкротства племхоза ТОО «Ивановское» в 2004 году Валерий Павлович принял решение выкупить СТФ вместе с поголовьем. Работал на купленных кормах, довел поголовье до полутора тысяч свиней. Сдавал мясо на Развильненский мясокомбинат. «Это были хорошие годы, — вспоминает фермер. — Всё было налажено, работали много людей, наше ООО «Триада» было на хорошем счету и, казалось, ничто не предвещало беды. Пока не грянула африканская чума. Насколько опасно это заболевание, сейчас знает, наверное, каждый. От поголовья пришлось избавляться, и в 2012 году ООО «Триада» мы закрыли…»

Последних свиней фермер продал в 2013 году. Встал большой вопрос: чем заниматься дальше? Ведь пусть и нет поголовья, но осталась огромная материально-техническая база. Думал, кстати, «завязать» с животноводством, пробовал торговать вещами на рынке, но мысли продолжить заниматься любимым делом не покидали. Может, еще и потому, что Валерий Павлович — животновод во втором поколении. Сам он — ивановский. Здесь родился и вырос. Его мать и отец в колхозе трудились на МТФ. И если о свиньях он знал всё, потому что и до занятия серьезным бизнесом держал их дома, то об альтернативных видах животноводства — почти ничего.

Когда Валерию Павловичу посоветовали перейти на бычков, он сильно сомневался. Образования специального не было, да и начинать всё с нуля всегда тяжело. Но всё это заменило огромное желание развиваться и учиться новому. Он читал литературу, ездил по выставкам, перенимал опыт у других хозяйств. И, знаете, дело пошло. Переоборудовал корпуса, закупил бычков калмыцкой породы. В феврале прошлого года зарегистрировал ИП. Потом начальник сектора животноводства и ЛПХ управления сельского хозяйства администрации Сальского района Юрий Скорченко предложил попробовать пойти на грант. «Я не люблю волокиты, но документы на грант все-таки подал, — рассказывает Валерий Павлович. — Получил 1,5 миллиона рублей, на эти деньги купил трактор, кун на него и мини-комбикормовый завод».

Сейчас у фермера содержатся более 200 голов быков, из них более 100 — молодняк. «Лишь бы теперь никаких болезней не было, — поясняет фермер. — Выгода-то есть, и работать можно и нужно». На перспективу фермер Стефанов планирует увеличивать поголовье и поставки мяса. Валерий Павлович, несмотря на ненастную погоду, организовал для нас экскурсию по своей ферме. Показал, например, зерносклад, где делают две тонны комбикорма в час. Проехали мы и к корпусам для животных. «Здесь у нас молодняк, а там дальше — взрослые бычки, — поясняет Валерий Павлович. — Самой выгодной считаю абердин-ангусскую породу. Это самая скороспелая порода мясного скота, отличающаяся непревзойденными качествами мяса и выходом туш. Мороз, ветра — «калмык» всё равно прячется, а этому всё нипочем…» Опять же привесы: «калмык» дает 1,5 килограмма, а «абердин-ангус» — 2,4 кг в сутки. Но и стоят они тоже хорошо, не каждому по карману.

Секретов производства фермер не скрывает. «Как только привозим молодых бычков, начинаем постепенно приучать их к фуражу, каждый раз прибавляя, — делится Валерий Павлович. — И недели за три они привыкают, и фураж этот уже лежит вволю. Потом ставим бункера. При свиньях раньше это были кормушки, я их переделал. Трактором туда завозят корм, по мере поедания он просыпается в кормушки. То же самое с сеном: прямо в рулоне кладем. Поэтому людей у нас работает минимум». При такой технологии выращивания бычки за год набирают нужную массу и идут на мясо. В среднем, каждое животное здесь весит около полутонны.

У фермера четверо детей, старший сын Слава работает вместе с отцом. На мой вопрос, может, решиться на создание семейной животноводческой фермы, фермер ответил — подумаем. До этого еще далеко. Ведь по условиям программы должно пройти не менее трех лет после освоения первого гранта.

Мне понравилось, что Валерий Павлович оказался человеком прямым и честным. Он не стал рассказывать о проблемах, которые кроются при создании любого бизнеса. «Надо быть на позитиве, — признается предприниматель. — Ведь при желании всё можно решить».

Светлана Омельянович
Музей «Донская казачья гвардия» поборется за звание «Диво России» - 161.RuЗавершается прием заявок на участие в ежегодном всероссийском фестивале-конкурсе видеопрезентаций «Диво России».
24.01.2018 161.Ru
В Усть-Донецком районе подведены итоги муниципального этапа конкурса профессионального мастерства «Учитель года».
23.01.2018 Газета Наше время
“Шахтинские известия” подведели  итоги конкурса  “Посчитай и получи приз!” - Шахтинские известияВ предновогоднем выпуске газеты от 27 декабря 2017 года были размещены присланные в редакцию  снимки и рисунки собак.
23.01.2018 Шахтинские известия
Компания Cargill и институт международного образования объявляют о новом конкурсе на соискание стипендии.
23.01.2018 ДГТУ
Конкурс  «Я и мой пёс» продолжается! Успей получить подарок [ИЩИ СЕБЯ НА ФОТО] - Газета К вашим услугамРедакция еженедельника «К Вашим услугам» и информационного портала kvu.su завалена фотографиями детишек с собачками.
23.01.2018 Газета К вашим услугам
Пермскую учительницу наградят благодаря петиции ростовского блогера - 161.RuПетиция, созданная ростовчанином Вадимом Манукяном, достигла своей цели — пермскую учительницу, защитившую собой детей, представят к награде.
23.01.2018 161.Ru
Возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 111 УК РФ В донской области несовершеннолетний парень подозревается в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью.
23.01.2018 Ростов161
В Ростове начался суд над террористом, участвовавшим в захвате заложников в Буденновске - 161.RuСеверо-Кавказский окружной военный суд приступил к рассмотрению уголовного дела в отношении Бадрудди Даудова.
24.01.2018 161.Ru
Десять лет за попытку примкнуть к ИГИЛ: в Ростове осудили гражданина Таджикистана - 161.RuСегодня, 24 января, в Северо-Кавказском окружном военном суде вынесли приговор уроженцу Таджикистана, который хотел выступить в ИГИЛ — террористическую организацию, запрещенную в Российской Федерации.
24.01.2018 161.Ru
Убитая девушка училась в Школе дизайна Высшей школы экономики. Фото: Личная страничка героя публикации в соцсети - Комсомольская правда
Студент Бауманки и его жертва раньше встречались, но девушка увлеклась рекламщиком из Питера
Предсмертную записку 19-летний Артем Исхаков оставил в соцсетях Семен ЕЛЕНИН Кровавая трагедия в центре Москвы обрастает новыми деталями.
Комсомольская правда
Два человека погибли в результате двух пожаров в Ростовской области - АиФ Ростов-на-Дону
Два человека погибли в результате двух пожаров в Ростовской области
Обстоятельства происшествия устанавливаются Два человека погибли в результате пожаров в Азовском районе Ростовской области и Волгодонске.
АиФ Ростов-на-Дону
Сбившего женщину водителя ищут в Ростове-на-Дону - АиФ Ростов-на-Дону
Сбившего женщину водителя ищут в Ростове-на-Дону
По предварительным данным, пострадавшая собиралась перейти дорогу в не предназначенном для этого месте Сбившего женщину водителя ищут полицейские в Ростове-на-Дону.
АиФ Ростов-на-Дону
Читаем Самуила Маршака - Центральная библиотечная система Ростова-на-ДонуВ рамках проекта «Книжка вслух»   21 января в библиотеке имени А.И. Солженицына для участников клуба «Театр книги» состоялись рассудительные чтения «Читаем Самуила Маршака» .
24.01.2018 Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону
Андрей и Диана Очилова играли свадьбу в Италии, в старинном городке Трани. А через год расстались. Фото: канал ТНТ - Комсомольская правдаЗвезда сериала «СашаТаня» рассказал о новой жизни Инна ФЕДОТОВА Андрей Гайдулян оптимист и очень жизнерадостный человек.
24.01.2018 Комсомольская правда
Ольга Сотникова: «Я мама и я НЕ сижу в декрете» - Газета К вашим услугамНа нашем сайте стартует новая рубрика — авторские колонки. Дорогие шахтинцы!
24.01.2018 Газета К вашим услугам
Фильмы «Про рок» и «Напротив Левого берега» ростовчанам покажут авторы - АиФ Ростов-на-Дону
Фильмы «Про рок» и «Напротив Левого берега» ростовчанам покажут авторы
Кино об ироничной мечте молодых музыкантов и ростовчанах представит его режиссёр Евгений Григорьев и продюсер Анна Селянина.
АиФ Ростов-на-Дону
Тарелка на счастье, перед тем как разбить. Фото: из архива героя публикации. - Комсомольская правда
Фильм «Каникулы президента»: между съемками ростовскую массовку приходилось отгонять от свадебного стола
На набережной у киношников чуть не угнали машину, а дальнобойщики приняли президентские часы за подделку Ольга ГОПАЛО В конце января на больших экранах должен был выйти фильм «Каникулы президента».
Комсомольская правда
Отберут лучшие «Золотые зерна»
Закрытие областного театрального фестиваля школьных коллективов «Золотые зерна» пройдет в Ростове 26 января.
Газета Наше время
Итальянка Каролина Костнер (справа) стала бронзовым призером чемпионата Европы-2018 - Министерство по физкультуре и спортуО ТРЕНЕРСКИХ ФИГУРАХ И НАЦИОНАЛЬНЫХ ИНТЕРЕСАХ На чемпионате Европы по фигурному катанию-2018 по итогам короткой и произвольной программ у женщин два первых места заняли россиянки - Алина Загитова и Евгения Медведева.
24.01.2018 Министерство по физкультуре и спорту
Первенство Ростовской области по дзюдо  - Администрация г.ГуковоВ Таганроге прошло первенство Ростовской области по дзюдо среди юношей и девушек до 15 лет.
24.01.2018 Администрация г.Гуково
26992267_1559674630793952_4194852397524011131_n.jpg - Администрация г. ТаганрогаВ Конгресс-Отель Таганрог завершился традиционный шахматный турнир "Мемориал Владимира Дворковича" и подведены итоги этапа Кубка России среди мужчин 2018.г В церемонии закрытия приняли участие:
24.01.2018 Администрация г. Таганрога
Из списков участников Олимпиады вычеркнуты биатлонист Антон Шипулин и лыжник Сергей Устюгов. Фото: ТАСС и Михаил Фролов - Комсомольская правда
Отстранение Устюгова и Шипулина: МОК демонстративно выбивает тех, кто может завоевать медали для сборной России
Сильнейших российских биатлониста и лыжника вслед за Виктором Аном вычеркнули из списка кандидатов на участие в Олимпиаде Андрей ВДОВИН @av_esq Международный олимпийский комитет продолжает делать все,
Комсомольская правда
Сегодня завершается шахматный "Мемориал Владимира Дворковича" - Газета Наше время
Сегодня завершается шахматный "Мемориал Владимира Дворковича"
23 января в 10 часов в Таганроге стартовал последний тур этапа Кубка России по классическим шахматам-2018.
Газета Наше время
rostov_zoo_official - Комсомольская правда
К ЧМ-2018 ростовские слоны учатся играть в футбол
И ведь получается! [видео] Илья БОГОМОЛОВ Ростов-на-Дону готовится к проведению игр Чемпионата мира по футболу.
Комсомольская правда
В массовом ДТП с участием машины «скорой» пострадали два человека - Rostov.RuВ массовом ДТП с участием машины «скорой» пострадали два человека. Столкновение случилось на улице Нансена возле дома № 123 утром 24 января.
24.01.2018 Rostov.Ru
Десять лет за попытку примкнуть к ИГИЛ: в Ростове осудили гражданина Таджикистана - 161.RuСегодня, 24 января, в Северо-Кавказском окружном военном суде вынесли приговор уроженцу Таджикистана, который хотел выступить в ИГИЛ — террористическую организацию, запрещенную в Российской Федерации.
24.01.2018 161.Ru
В Ростове начался суд над террористом, участвовавшим в захвате заложников в Буденновске - 161.RuСеверо-Кавказский окружной военный суд приступил к рассмотрению уголовного дела в отношении Бадрудди Даудова.
24.01.2018 161.Ru
Фото с места аварии donnews.ru - DonNews.RuДТП произошло на Нансена В среду, 24 января, в Ростове около 06:00 столкнулись Mazda, BMW и машина скорой помощи.
24.01.2018 DonNews.Ru
ADM_4970.jpg - Администрация г. Ростов на ДонуРостовский порт является вторым самым большим портом на Юге России и одной из самых крупных российских компаний.
24.01.2018 Администрация г. Ростов на Дону