Сальские садоводы-огородники делятся секретами хорошего урожая

Фото: salsknews.ru

Помидор весом более килограмма рассчитывал вырастить этим летом Иван Варибрус. Год назад, когда мы были в гостях у семьи садоводов-огородников Ивана Варибрус и Татьяны Астафьевой, самая большая ягода из парника весила около 900 граммов.

Т омат будет рад

Иван Андреевич с утра работает в теплице пчёлкой: поскольку полезных насекомых здесь мало, он опыляет кусты томата вручную, кисточкой переносит пыльцу с цветка на цветок. «Те садоводы, которые не знают этот нюанс, урожая не получают. Посадить саженцы в теплицу, уехать, приехать и закатать томат в банки – нет такого варианта. Никакие препараты, которые обещают обеспечить хорошую завязь, не работают — уже проверял. Также очень печалит нерачительное использование сальчанами земли: слишком поздно сажают рассаду — на майские праздники. А делать это надо на месяц раньше, чтобы цветение произошло в течение апреля-мая, потому что в июне, как правило, уже жарко, а при температуре выше 35 градусов пыльца становится стерильной, опадает, или мы получаем пустоцвет, который не даст плодов».

Заготовки на зиму. Фото редакции

Алые и малиновые небольшие засолочные томаты ждут своей очереди попасть в трехлитровую банку, а огромные для рядового сальского огородника салатные помидоры так и просятся в тарелку. Самая большая ягода из тех, что удалось вырастить Ивану Андреевичу в этом году, весит почти 700 граммов. «Выйти на рекорд этим летом удастся вряд ли. Уже сейчас по развитию видно, что томаты не наберут той силы. Но это не климат повлиял — в теплице он достаточно комфортный для растений. Технология из года в год одна и та же: опыление, капельный полив. Считаю, что селекция не оправдала надежд, хотя семена выписывал, как и в прошлом году, из Челябинска. Результаты, конечно, хорошие, но всегда хочется лучше. Связывался с производителем который обещал ягоды рекордного размера, а тот ответил, что можно получить огромные помидоры, если регулярно пользоваться химическими удобрениями. Но я категорически против химии, пользуюсь естественной подкормкой из сухарей и хочу вырастить экологически чистый продукт», — рассказывает Иван Варибрус.

Урожай. Фото редакции

Л айфхаки от опытных огородников

Такого же мнения и Татьяна Владимировна. Урожай чеснока более 40 кг и нешуточных размеров она уже собрала. «Тут нет никакого большого секрета: осенью роем лунку – глубокую, на 25-30 см, и на дно сыплем древесную золу, уже потом сажаем зубчик чеснока, а весной, когда сантиметров на 10 подрастет, раскапываем и еще подсыпаем золы. Остается только полив и прополка, — рассказывает Татьяна Астафьева. — Что касается такого удобрения, как куриный помет, то им пользуемся очень мало, поскольку он перенасыщен аммиаком, из за которого растения просто горят». Еще один совет от Ивана Андреевича и Татьяны Владимировны: от кошмара огородника — медведки — спасет обычная сетка, в которой продается картофель. Те, кто привычно обматывают стебелек рассады полиэтиленовой пленкой и оставляют корень открытым, терпят нашествие вредных насекомых. А в сетку помещается весь корень, который через отверстия будет беспрепятственно расти, и медведки уйдут куда подальше голодными.

Сетка от медведки. Фото редакции

Богаты владения семьи: перцы-богатыри весом более 300 граммов, капуста, глядя на которую малыш поверит, что его и вправду могли найти в огромном кочане, россыпь огурчиков для засолки, морковь и другие овощи, налитые спелостью фрукты в этом дворе кажутся картинками из журнала про сад и огород. Всё это попадает в «кладезь витаминов» — погреб, в котором аккуратно расставлены банки с овощами, компотами, вареньем (одной клубники собрали 30 кг!). Уже закрыли 15 банок томатов, 12 банок огурцов, компотов около 80 банок, варенья (банки даже не стали пересчитывать). Хватает всем детям и многочисленным внукам пары в сальске и екатеринбурге. Но супруги всё равно идут на рекорды — из спортивного интереса.

Рисовый квас от семьи Варибрус. Фото редакции

«А чем еще на пенсии заниматься? — муж и жена давно выбрали хобби по душе. — Утром встали, теплицы открыли, по владениям прошлись. Везде работа найдется, но зато и результат радует. Главное — мы нашли друг друга, не испугались знакомиться в интернете: оба коммуникабельные, у нас совпадают взгляды на семейную жизнь и ведение хозяйства, иногда даже одно и то же слово говорим одновременно! Вот и читателям газеты хотим пожелать не бояться таких знакомств. Возможно, чье-то счастье ждет, когда ему кто-то что-то напишет, — и двумя одинокими людьми на земле станет меньше». 

Источник: газета « Сальская степь »

salsknews.ru

 
По теме
Прием граждан - Администрация г.Азов   Уважаемые азовчане! В четверг, 26 июля 2018 года, в 11.00 в общественной приемной Губернатора Ростовской области в городе Азове (по адресу: ул.
23.07.2018
На платном участке трассы М-4 «Дон» установят 90 камер видеофиксации Таким образом компания «Автодор» решила бороться с водителями-зайцами, не желающими оплачивать проезд.
23.07.2018
 
Максимальная сумма контракта составит 650 млн рублей  Управление капитального строительства города Ростова-на-Дону объявило сразу два конкурса на поиск подрядчика для ремонта двух лицеев донской столицы.
23.07.2018
Огромное масляное пятно во всю ширину реки обнаружили в Усть-Донецком районе Житель хутора Пухляковского, выйдя на утреннюю рыбалку, обнаружил что по реке Дон плывет огромное пятно дизельного топлива.
23.07.2018
p2207-20 - Администрация г. Шахты Свое выступление глава Администрации начал с экономических вопросов. Он отметил, что в целом экономика города представлена десятью тысячами хозяйствующих субъектов.
23.07.2018 Администрация г. Шахты
Его водитель заснул за рулем  В городе Новочеркасск Ростовской области в ночь на понедельник перевернулся магистральный грузовик Renault Magnum.
23.07.2018 Деловое сообщество
Сейчас Оксана с опаской выходит из дома, потому что соседки кричат ей вслед ругательства Елена КОНОВА Несколько дней назад в Краснокамске от голода скончалась 14-летняя Полина (имя девочки изменено), лучшая ученица в классе.
23.07.2018 Комсомольская правда
Виктор Бураков был один из первых, кто допрашивал жестокого убийцу, когда его задержали Ирина ПОТЕРЯ Ольга ГОПАЛО В Ростове-на-Дону ушел из жизни бывший начальник криминальной милиции Ростовской области,
22.07.2018 Комсомольская правда
"Жизнь - не снов игра..." - Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону 21 июля в отделе иностранной литературы Центральной городской библиотеки имени М. Горького прошел литературный вечер «Грозовой перевал» , посвященный 200-летию со дня рождения Эмили Бронте - английской поэтессы и прозаика.
23.07.2018 Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону
Завершился  XX межрегиональный фестиваль авторской песни «Струны души» - Администрация Ростовской области В минувшую субботу, 21 июля, состоялась церемония награждения лучших исполнителей авторской песни, принявших участие в юбилейном межрегиональном фестивале авторской песни «Струны души».
23.07.2018 Администрация Ростовской области
24 июля в ростовском Музее современного изобразительного искусства откроется выставка проекта  «Весь мир — театр.
23.07.2018 Газета Наше время
Донская публичная библиотека демонстрирует редкие издания Маяковского Эта выставка создана в честь 125-летия поэта.
22.07.2018 Газета Наше время
Они строили храм героям войны, поклонялись Иосифу Виссарионовичу и ненавидели женщин Виктория ЯКУШИНА Алексей ИВАНОВ Небольшой 17-тысячный городок Суворов находится в стороне от федеральных трасс на границе Тульской и
20.07.2018 Комсомольская правда
Магический мир шахмат - Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону Накануне Международного дня шахмат в ростовских библиотеках прошли тематические познавательные мероприятия и блиц-турниры.
23.07.2018 Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону
Стремление побеждать - Газета Наше время Семикаракорские школьники стали победителями всероссийского турнира по мини-лапте на пляже.
23.07.2018 Газета Наше время
Главный тренер «Ростов-Дона» Амброс Мартин - Министерство по физкультуре и спорту Как уже сообщал «ФК+», «Ростов-Дон» начал подготовку к сезону-2018/2019 под руководством нового главного тренера испанца Амброса Мартина.
23.07.2018 Министерство по физкультуре и спорту
В Цимлянске убедительной победой волгодончанки Евгении Сухаревой завершился турнир по быстрым шахматам на призы главы администрации Цимлянского района.
22.07.2018 Газета Наше время
Автопробег «Дороги славы — наша история», посвященный 75-летию освобождения Ростовской области от немецко-фашистских захватчиков, прибыл в столицу нашей страны — город Москву.
23.07.2018 Деловое сообщество
По итогам завершившегося очередного запуска бесплатной образовательно-тренировочной программы «100-дневный воркаут» (Весна 2018), в ней приняло участие 43 512 человек из 391 городов, всех 85 субъектов РФ!
23.07.2018 Деловое сообщество
В мероприятии  приняли участие представители Государственной инспекции труда в Ростовской области,  государственного учреждения - Ростовского регионального отделения Фонда социального страхования РФ,
23.07.2018 Министерство труда и соц.развития
Остальные с травмами госпитализированы 22 июля на 45-ом километре дороги "Дубовское — Волгодонск" в результате ДТП погиб один человек, еще четыре получили травмы различной степени тяжести.
23.07.2018 Панорама
Кроме того, на прошедшей неделе ещё на двоих напали клещи на улице Астраханской и на Самарском озере На прошедшей неделе, с 16 по 22 июля, на батайчан напали 8 собак.
23.07.2018 Газета Вперёд