Новости города БезФормата.Ru
Сальск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Сальском районе намерены создать молочный кооператив

В Сальском районе намерены создать молочный кооператив - SalskNews.Ru
Фото: salsknews.ru

Фермеры ломают голову над способами сбыта своей продукции

Основная проблема в развитии малых форм хозяйствования района — найти стабильного массового покупателя производимых молочных продуктов. Даже большой объем и широкий ассортимент продукции, который смогут поставлять фермеры-молочники в условиях современного рынка не является гарантией достаточного размера годовой прибыли, необходимого для существования и роста дела. Засматриваясь на возможность выхода на «крупного клиента», малые производители неизбежно испытывают разочарование и ощущение безысходности — как можно конкурировать с крупными торговыми сетями?

Крестьянско-фермерские хозяйства Сальского района всё же ищут способы выжить. Они всерьёз задумываются о том, чтобы объединить силы и создать молочный кооператив, и, заручившись господдержкой, выйти на новый уровень производства. Отправной точкой стало обращение «молочников» в районную администрацию. Обсуждение вопроса «как быть?» на рабочей встрече добавило пищи для размышлений.

«Гарантированный сбыт будет в том случае, если будет бренд и эксклюзивная продукция, — поделилась советом начальник управления развития малых форм хозяйствования областного минсельхозпрода Татьяна Николаевна Снитко. — Сегодня небольшие кооперативы — не клиенты торговых сетей. Вы — клиенты магазинов шаговой доступности, бюджетных учреждений. Ваша ниша — чисто экологические фермерские продукты. Удивить кого-то просто пакетом молока в полиэтилене уже нельзя. Надо что-то новое».

Начальник сектора животноводства управления сельского хозяйства района Юрий Скорченко видит перспективу развития фермерсокго продукта на рынке. По его словам, молочные товары, которые выпускаются небольшими объёмами, пользуется спросом у местного населения. «Сегодня губернатор Василий Голубев ставит задачу продвижения местной продукции для муниципальных закупок. А это больницы, детские сады, школы. К тому же в законе есть приоритет малому бизнесу» — прокомментировал Юрий Скорченко.

К чему придут сальские фермеры, покажет время. Пока что создание кооператива рассматривается в качестве варианта. Количество семейных животноводческих ферм растет. Формирование спроса, который рождает предложение — задача, которую порой сложно, но всё же вполне реально решить при грамотном подходе.

salsknews.ru

Редакция
DJI_0266 Panorama.jpg - Администрация г. Ростов на ДонуМероприятия по подготовке Ростова к проведению игр Чемпионата мира по футболу 2018 года проводятся во всех сферах жизни города.
27.05.2017 Администрация г. Ростов на Дону
Лето – традиционно период записи детей в дошкольные учебные заведения. Отделение ПФР по Ростовской области напоминает: оплатить содержание ребенка в детском саду можно средствами материнского (семейного) капитала.
26.05.2017 Администрация г. Волгодонска
В этом году на Дону отдохнут 90 тысяч детей. - Комсомольская правдаВ этом году на Дону отдохнут 90 тысяч детей В этом году на Дону отдохнут 90 тысяч детей.Фото: Евгения ГУСЕВА Уже совсем скоро - с 1 июня стартует первая летняя смена в детских лагерях.
26.05.2017 Комсомольская правда
В последнее время Россия входит в четверку лидеров стран, жители которых подвержены ожирению. - Комсомольская правдаАдреса и телефоны клиник, где можно получить консультацию диетолога и эндокринолога В последнее время Россия входит в четверку лидеров стран, жители которых подвержены ожирению.Фото:
26.05.2017 Комсомольская правда
В РостГМУ прошел традиционный открытый турнир-мемориал по настольному теннису памяти профессора А.И.Поляка - РостГМУ28 мая 2017 г. в спортивном зале РостГМУ проводился 16-й традиционный открытый турнир-мемориал по настольному теннису памяти профессора А.И.Поляка,
29.05.2017 РостГМУ
18-летний и 27-летний мотоциклисты погибли в лобовом столкновении в Ростовской области - Rostov.RuВ Тацинском районе Ростовской области в аварии погибли два мотоциклиста, пострадала девушка-пассажирка.
29.05.2017 Rostov.Ru
Объект включен в план работ на текущий год в результате голосования жителей Кулешовки на сайте проекта Общероссийского народного фронта «Карта убитых дорог».
29.05.2017 Администрация Ростовской области
Клиенты ВТБ на Юге стали чаще отдыхать за рубежом и больше тратить - Rostov.RuРозничный бизнес банка ВТБ в ЮФО проанализировал транзакционную активность своих клиентов в период с 1 по 9 мая 2017 г., сравнив ее с майскими праздниками прошлых лет.
29.05.2017 Rostov.Ru
В Ростове на Северном сгорел Hyundai Accent - ПанорамаРостовчане подозревают поджог В Ростове посреди бела дня во дворе на Космонавтов, 41 загорелся Hyundai Accent.
29.05.2017 Панорама