Новости города БезФормата.Ru
Сальск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Сальском районе намерены создать молочный кооператив

В Сальском районе намерены создать молочный кооператив - SalskNews.Ru
Фото: salsknews.ru

Фермеры ломают голову над способами сбыта своей продукции

Основная проблема в развитии малых форм хозяйствования района — найти стабильного массового покупателя производимых молочных продуктов. Даже большой объем и широкий ассортимент продукции, который смогут поставлять фермеры-молочники в условиях современного рынка не является гарантией достаточного размера годовой прибыли, необходимого для существования и роста дела. Засматриваясь на возможность выхода на «крупного клиента», малые производители неизбежно испытывают разочарование и ощущение безысходности — как можно конкурировать с крупными торговыми сетями?

Крестьянско-фермерские хозяйства Сальского района всё же ищут способы выжить. Они всерьёз задумываются о том, чтобы объединить силы и создать молочный кооператив, и, заручившись господдержкой, выйти на новый уровень производства. Отправной точкой стало обращение «молочников» в районную администрацию. Обсуждение вопроса «как быть?» на рабочей встрече добавило пищи для размышлений.

«Гарантированный сбыт будет в том случае, если будет бренд и эксклюзивная продукция, — поделилась советом начальник управления развития малых форм хозяйствования областного минсельхозпрода Татьяна Николаевна Снитко. — Сегодня небольшие кооперативы — не клиенты торговых сетей. Вы — клиенты магазинов шаговой доступности, бюджетных учреждений. Ваша ниша — чисто экологические фермерские продукты. Удивить кого-то просто пакетом молока в полиэтилене уже нельзя. Надо что-то новое».

Начальник сектора животноводства управления сельского хозяйства района Юрий Скорченко видит перспективу развития фермерсокго продукта на рынке. По его словам, молочные товары, которые выпускаются небольшими объёмами, пользуется спросом у местного населения. «Сегодня губернатор Василий Голубев ставит задачу продвижения местной продукции для муниципальных закупок. А это больницы, детские сады, школы. К тому же в законе есть приоритет малому бизнесу» — прокомментировал Юрий Скорченко.

К чему придут сальские фермеры, покажет время. Пока что создание кооператива рассматривается в качестве варианта. Количество семейных животноводческих ферм растет. Формирование спроса, который рождает предложение — задача, которую порой сложно, но всё же вполне реально решить при грамотном подходе.

salsknews.ru

Редакция
Анна Нор-Аревян: «Активность населения – приоритетный фактор в проекте «Формирование комфортной городской среды»» - Администрация г. Ростов на ДонуВ субботу, 22 апреля, в Ворошиловском районе города Ростова-на-Дону состоялась встреча жителей дома по адресу ул.
22.04.2017 Администрация г. Ростов на Дону
В Городской поликлинике № 10 г. Ростова-на-Дону состоялось очередное заседание общественного совета - РОФОМС19 апреля 2017 года в конференц-зале МБУЗ «Городская поликлиника № 10» г. Ростова-на-Дону состоялось очередное заседание общественного совета.
21.04.2017 РОФОМС
Завершился подготовительный этап реализации проекта «Формирование комфортной городской среды» - Azov.InfoПервый, подготовительный,  этап  реализации проекта «Формирование комфортной городской среды» завершился.
21.04.2017 Azov.Info
Донские производители подтверждают высокое качество своей продукции - Администрация Ростовской областиВчера, 20 апреля, директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова вручила свидетельство о присвоении знака соответствия системы добровольной сертификации «Сделано на Дону» руководству ООО «БК-АЛПРОФ».
21.04.2017 Администрация Ростовской области
Состоялся приговор в отношении гендиректора строительного концерна «Вант» - Прокуратура Ростовской областиСегодня Кировским районным судом г. Ростова-на-Дону вынесен приговор учредителю, генеральному директору и председателю совета директоров ОАО «Строительный концерн «Вант» Валерию Чабанову.
21.04.2017 Прокуратура Ростовской области
Зерновоз перевернулся на бок в районе «Тачанки» - АиФ Ростов-на-ДонуМежду Ростовом и Батайском образовалась пробка Зерновоз перевернулся на трассе между Ростовом и Батайском.
22.04.2017 АиФ Ростов-на-Дону
В полицию ОМВД России по Песчанокопскому району обратились родители 14-летней девочки и сообщили о вовлечении их несовершеннолетней дочери в распитие алкогольных напитков.
22.04.2017 ГУ МВД Ростовской области
Вынесен приговор девушке, обвиняемой в контрабанде сильнодействующих веществ - Прокуратура Ростовской областиКрасносулинской городской прокуратурой поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении Дианы Блёданс, обвиняемой в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
22.04.2017 Прокуратура Ростовской области
Нетрезвый мужчина попытался переплыть Дон в районе Зеленого острова - ГТРК Дон-ТРВечером 20 апреля выпивший мужчина решил охладиться и переплыть с левого берега Дона на Зеленый остров.
21.04.2017 ГТРК Дон-ТР