Новости города БезФормата.Ru
Сальск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Сальском районе намерены создать молочный кооператив

В Сальском районе намерены создать молочный кооператив - SalskNews.Ru
Фото: salsknews.ru

Фермеры ломают голову над способами сбыта своей продукции

Основная проблема в развитии малых форм хозяйствования района — найти стабильного массового покупателя производимых молочных продуктов. Даже большой объем и широкий ассортимент продукции, который смогут поставлять фермеры-молочники в условиях современного рынка не является гарантией достаточного размера годовой прибыли, необходимого для существования и роста дела. Засматриваясь на возможность выхода на «крупного клиента», малые производители неизбежно испытывают разочарование и ощущение безысходности — как можно конкурировать с крупными торговыми сетями?

Крестьянско-фермерские хозяйства Сальского района всё же ищут способы выжить. Они всерьёз задумываются о том, чтобы объединить силы и создать молочный кооператив, и, заручившись господдержкой, выйти на новый уровень производства. Отправной точкой стало обращение «молочников» в районную администрацию. Обсуждение вопроса «как быть?» на рабочей встрече добавило пищи для размышлений.

«Гарантированный сбыт будет в том случае, если будет бренд и эксклюзивная продукция, — поделилась советом начальник управления развития малых форм хозяйствования областного минсельхозпрода Татьяна Николаевна Снитко. — Сегодня небольшие кооперативы — не клиенты торговых сетей. Вы — клиенты магазинов шаговой доступности, бюджетных учреждений. Ваша ниша — чисто экологические фермерские продукты. Удивить кого-то просто пакетом молока в полиэтилене уже нельзя. Надо что-то новое».

Начальник сектора животноводства управления сельского хозяйства района Юрий Скорченко видит перспективу развития фермерсокго продукта на рынке. По его словам, молочные товары, которые выпускаются небольшими объёмами, пользуется спросом у местного населения. «Сегодня губернатор Василий Голубев ставит задачу продвижения местной продукции для муниципальных закупок. А это больницы, детские сады, школы. К тому же в законе есть приоритет малому бизнесу» — прокомментировал Юрий Скорченко.

К чему придут сальские фермеры, покажет время. Пока что создание кооператива рассматривается в качестве варианта. Количество семейных животноводческих ферм растет. Формирование спроса, который рождает предложение — задача, которую порой сложно, но всё же вполне реально решить при грамотном подходе.

salsknews.ru

Редакция
IMG_2963-22-02-17-04-04.jpeg - Администрация г. Ростов на ДонуС 2015 года в Детской городской поликлинике №45 осуществлена компьютеризация рабочих мест врачей и регистратур всех филиалов поликлиники.
26.02.2017 Администрация г. Ростов на Дону
В Ростове-на-Дону был проведен очередной мониторинг цен на основные продукты питания.
26.02.2017 Администрация г. Ростов на Дону
15-е заседание городской Думы - Ростов официальный14 февраля состоялось 15-е заседание Ростовской-на-Дону городской Думы, в ходе которого депутаты рассмотрели и приняли решения по 21 вопросу повестки дня.
23.02.2017 Ростов официальный
Возбуждено уголовное дело по факту мошенничества при получении выплат на сумму более 9,9 млн рублей - Прокуратура Ростовской областиПрокуратурой г. Ростова-на-Дону признано законным решение следственного органа о возбуждении уголовного дела в отношении местной жительницы по признакам преступления, предусмотренного ч. 4 ст.
22.02.2017 Прокуратура Ростовской области
В Ростовской области в ДТП один человек погиб, еще четверых госпитализировали - 161.RuСегодня, 26 февраля, около 14:15 на трассе Миллерово–Вешенская, по предварительным данным, 21-летний водитель ВАЗ-2112 не справился с управлением и столкнулся с «Сан Йонг».
26.02.2017 161.Ru
IMG-20170226-WA0011.jpg - Администрация г. Ростов на ДонуСегодня, 26 февраля, в парке им. Октябрьской революции состоялся общегородской фестиваль «Масленица-2017», в котором приняли участие более 10 тысяч человек.
26.02.2017 Администрация г. Ростов на Дону
Подозреваемый в убийстве женщины задержан в Азове - АиФ Ростов-на-ДонуТело потерпевшей было обнаружено на дне недействующего накопительного пожарного резервуара Житель Азова задержан по подозрению в убийстве женщины, сообщает пресс-служба ГУ МВД РФ по региону.
26.02.2017 АиФ Ростов-на-Дону
Жители села Синвское митингуют: в драке участвовали 300 человек, а осудили одного невиновного - 161.RuСегодня в селе Синявское Ростовской области местные жители вышли на митинг в поддержку 46-летнего Андрея Закарлюка, осужденного за убийство 22-летнего Рафаэля Халгатяна, сообщает «РенТВ».
26.02.2017 161.Ru
На Волкова Toyota столкнулась с Lexus, после чего снесла ЛЭП - 161.RuСегодня, 26 февраля, на Волкова, 41 Toyota, по предварительным данным, столкнулась с Lexus, после чего въехала в ЛЭП.
26.02.2017 161.Ru